För er som inte vet det ännu är det den sydligaste staden i Spanien. Den ligger i korsningen mellan Atlanten och Medelhavet och har varit hem för fenicierna, en muslimsk fästning och en strategisk bastion under spanska inbördeskriget. 

Nu till det viktigaste: stränderna och omgivningarna... Tarifa är kanske mest känt för sina kilometerlånga vita sandstränder som tack vare vinden (en ostlig vind som ibland gör det omöjligt att bära hatt) möjliggör roliga vattensporter som kitesurfing och vindsurfing.

Det är utan tvekan ett naturparadis med stor dragningskraft på besökare. Maten är också imponerande. I Tarifa fångar man blåfenad tonfisk med hjälp av den traditionella "almadraba" (tonfiskfälla). Detta är en riktig delikatess för den som älskar god fisk, men du hittar också andra lokala rätter som urta a la roteña (en annan god rätt), tagarninas (en typ av tistel) och croquetas de choco (bläckfiskkroketter).

En annan rekommendation som vi tror att du kommer att älska (obs! de accepterar inte kreditkort eftersom de inte har täckning) är restaurangen El Tesoro. Inbäddad i bergen i Betis ... och vi kommer inte att berätta mer så att du kan överraska dig själv. Glöm inte att reservera bord i förväg.